성정평생학습관
강좌 신청시 유의사항
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커피바리스타1
| 교육기간 | 2024-03-11~ 2024-06-28 | 교육시간 |
월요일 (14:00 ~ 16:00) |
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| 접수기간 |
우선 2024-02-14 09:00 ~ 2024-02-14 18:00 신규 2024-02-15 09:00 ~ 2024-02-16 18:00 일반 2024-02-19 09:00 ~ 2024-02-19 18:00 추가 2024-02-21 09:00 ~ 2024-02-23 18:00 |
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| 교육장소 | 103 | 교육대상 | 천안시민 | ||
| 담당자 | 문의전화 | ||||
| 자격증 / 비대면 | 자격증 취득반 | 수업료 | 40,000 원 | ||
| 재료비 | 205,000 원 | 실습비 | 0 원 | ||
| 교육기관 | 성정평생학습관 | 모집정원/신청인원/대기자 | 15명/14명/1명 | ||
| 강사명 | 박기삼 | 첨부파일 |
커피바리스타1 강의계획서.hwp
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교육내용 |
이론 수업 보다는 에스프레쏘 머신 위주의 실습 중심 커리큘럼으로 구성되며 단순 암기 및 주입식 교육에서 벗어나, 실습 위주의 강의로 커피 추출 스킬 및 레시피에 대한 이해를 높이도록 학습 합니다. 기초를 충분히 다지고 부족한 부분은 복습을 통해 보완하는 과정으로 구성되어 있습니다. 실습의 횟수는 바리스타의 실력과 직접적으로 연관되는 부분으로 그 무엇보다 중요시하는 학습 내용입니다. 또한 가정에서 홈 카페에도 활용할 수 있는 새롭고 수준 있는 커피지식 및 메뉴 제작 스킬에 일조할 수 있습니다. |
| 기타사항 |
재료비 : 자체제작 교재.싱글원두. 블렌딩 원두. 우유. 시럽류 및 기타 재 및 재료 |
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